Cucina nepalese: tutti i cibi da assaggiare, gli ingredienti e i costi

La cucina nepalese non è certo una delle più rinomate al mondo… anzi! Quello che le manca è la varietà negli ingredienti e nelle preparazioni. Influenzata fortemente dalla cucina indiana e da quella cinese/tibetana, diventa quasi difficile capire quale piatto sia nepalese e quale invece “importato” dai due Paesi confinanti. Ci sono bastati pochi giorni…

Dolci indiani

I dolci sono un elemento fondamentale della cucina indiana. Sono ricchi di sapori, con consistenze diverse e regalano la dolcezza necessaria alla fine di un succulento pasto indiano. Ma in India i dolci hanno anche un altro significato. Vengono offerti e degustati durante tutte le festività perché considerati di buon auspicio. Si dice, infatti, che…