Dolci indiani

I dolci sono un elemento fondamentale della cucina indiana. Sono ricchi di sapori, con consistenze diverse e regalano la dolcezza necessaria alla fine di un succulento pasto indiano. Ma in India i dolci hanno anche un altro significato. Vengono offerti e degustati durante tutte le festività perché considerati di buon auspicio. Si dice, infatti, che…